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Receta fácil: Turrón blando

Receta fácil: Turrón blando

Como ya te anticipamos en el titulo, esta es una receta muy fácil. Solo tendrás que mezclar los ingredientes y por ultimo bañar en chocolate, así que en pocos minutos tendrás listo tu turrón blando. Te lo explicamos más claramente a continuación.


Lista de ingredientes:
- 500 gr. de pasta de almendra
- 500 gr. de frutos secos
- Azúcar impalpable
- Cobertura de chocolate

Procedimiento
El primer paso será agregar los frutos secos a la pasta de almendra y amasar todo hasta que se integren uno con otro.

Luego, espolvoreamos todo con un poco de azúcar impalpable y, utilizando un palo de amasar, estiramos la masa hasta que tenga una altura de 2 o 3 cm.

Derretimos el chocolate de cobertura tal como indica el envase que, por lo general, se realiza a baño María o utilizando el microondas.
Una vez listo esto, pincelamos todo la masa con chocolate y lo dejamos enfriar para que se solidifique. Listo! Tu turrón blando esta para servir.



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Receta de turrón de Navidad

Receta de turrón de Navidad

El turrón es uno de los dulces mas típicos de Navidad, aquí te dejamos la receta para tu mismo puedas prepararlos.


Ingredientes

  • Miel de romero – 1 kilo
  • Azúcar – 500 gr.
  • Claras de huevo – 2
  • Almendras –1.500 g
  • Limón – 1

Turrón de Navidad paso a paso

  1. Volcaremos la miel en un recipiente y lo colocaremos sobre fuego lento hasta toda el agua sea evaporada. Agrega azúcar y mezcla todo utilizando una cuchara de madera.
  2. Batimos la clara de huevo a punto nieve y la agregamos. Seguimos mezclando aproximadamente 10 minutos mas sin detenernos y volvemos a colocar sobre fuego lento para que la mezcla se caramelice.
  3. Ralla la cáscara de limón y agrégala junto con las almendras picadas. Mezcla y deja reposar mientras se enfría.
  4. Rellena los moldes de turrones con la mezcla preparada.
  5. Espera 2:30 horas y tus turrones estarán listos para servir.


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