Receta de Ensalada Navideña

En este caso les enseñaremos a realizar una deliciosa ensalada con el nombre de “ensalada navideña” (¿esperaban un nombre más original? Este blog es de Navidad después de todo).

Para realizar esta ensalada necesitaremos de 500 gramos de betabeles, 400 gramos de manzanas, 100 gramos de nueces pecanas, 100 gramos de uvas pasas, 30 cc de crema y 15 gramos de azúcar impalpable.

Comenzaremos la preparación cortando las manzanas y los betabeles cocidos en cubos de 1 cm de de lado y los mezclaremos en un bol. Una vez hecho esto, espolvorearemos los cubos que tenemos hasta ahora con azúcar impalpable y mezclaremos esta nueva preparación con una crema previamente realizada con la crema y azúcar. Una vez mezclados todos los ingredientes solo queda servir esta maravillosa ensalada, que tendrá un sabor agridulce gracias a los ingredientes que usamos.

En caso de necesitar alguna guarnición también puede ser usada para acompañar a un buen pedazo de pavo asado o algún tipo de carne blanca, por lo que esta ensalada es apta tanto para vegetarianos como para omnívoros.