Hay muchas recetas especiales que caracterizan ciertas épocas del año, y una de ellas es sin dudas las del clásico Pan Dulce Navideño, un postre que a todo el mundo le agrada y que nunca debe faltar en ninguna fiesta. El problema es que las panaderías suelen aprovecharse de las fiestas para inflar indiscriminadamente sus precios, y es por eso que en esta ocasión les enseñaremos como realizar su propio Pan Dulce.
En primer lugar debemos quitarle la corteza a medio kilo de pan para luego colocarlo en rebanadas dentro de un bol previamente enmantecado. Mientras vas colocándole rebanadas de pan, debes agregarle pasas de uvas hasta llegar al tope del bol.
Comenzaremos con la mezcla incorporando leche, yemas de huevo, azúcar y fruta abrillantada. Hecho todo esto, lo siguiente es verter el contenido en un molde y cocinar hasta que este listo. Luego nos quedará enfriarlo y esparcirle azúcar impalpable sobre el Pan dulce.
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