Una de las ventajas de las galletas de Navidad es que además de tratarse de aperitivos muy apetecibles especialmente para los más pequeños uno puede también aprovechar estas mismas galletas a modo de adornos de Navidad para darle más vida al arbolito y al mismo tiempo para divertir a los niños con unos adornos que probablemente no se esperan que se puedan comer y que sepan tan bien.
¿Qué se necesita para preparar estas galletas de mantequilla navideñas? 300 gramos de mantequilla, una taza de azúcar, d0s huevos, una cucharadita de esencia de vainilla y más o menos seis tazas de harina. Con estos ingredientes ya es posible cocinar las galletas sin mayores problemas para cualquier persona que se sepa manejar en la cocina; con los moldes ya creados basta con hornear la galleta a 180 grados durante aproximadamente quince minutos -hay que vigilar el horno, en cuanto las galletas adquieran un color dorado significa que es momento de sacarlas de ahí-.
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Escrito por Jacobo, el 8 noviembre, 2012.
