Navidad 2014: galletas navideñas

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Galletas con forma de reno para servir en Navidad

Galletas con forma de reno para servir en Navidad


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Siempre es bueno darle un toque divertido y personalizado a nuestros postres en Navidad y es por eso que esta vez queremos dejarle la receta para preparar estas simpáticas galletas con forma de reno para servir a los niños invitados a tu cena de Navidad.

Lista de ingredientes:

  • 3 Galletas de chocolate en barra
  • Betún de chocolate
  • Dulce blando de chocolate
  • Dulce redondo color rojo
  • Pasas de chocolate
  • Pretzel
  • Galletas de barquillo
  • Nueves

Procedimiento:
1) Coloca dos galletas de chocolate en barra, una sobre la otra y pégalas entre si con un poco de betún de chocolate.

2)Corta dos pedazos de galletas de chocolate en barra, uno más grande que otro y pégalos encimados.

3) Sobre el trozo más grande pega el dulce blando y moldéalo para darle la forma del hocico.

4) Por encima pega la nariz roja y las dos pasas como ojos.

5) Utiliza las galletitas barquillos como las patas y finalízalas pegando una pasa y una nuez en cada una de ellas.…

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Muñecos de navidad dulce

Muñecos de navidad dulce


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Si eres de los que les gusta hacer manualidades para decorar su casa en Navidad, esta vez les proponemos aplicar su creatividad en la cocina para crear unos hermosos muñecos de navidad dulce que, además de decorar el árbol de Navidad si los colgamos allí o el centro de mesa de la cena, luego podrán ser convidados a los invitados como postre.

¿Qué vamos a necesitar?
– Galletas sándwich con relleno del sabor que más nos guste
– Chocolate blanco para derretir
– Chips de chocolate negro
– Colorante en gel anaranjado
– Palito de brochet
– Papel celofán
– Tijera
– Cinta de tela fina

Procedimiento:
1. Comenzaremos por tomar los palitos de brochet, que también pueden ser palitos de chupetín, e insertarlos en el relleno de la galleta sándwich.
Haz lo mismo con tantas galletas y palitos según muñecos de nieve quieras hacer.

2. Coloca el chocolate blanco en un recipiente de metal e introdúcelo en el microondas para derretir.…

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Galletas de mantequilla como adornos de Navidad

Galletas de mantequilla como adornos de Navidad


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Una de las ventajas de las galletas de Navidad es que además de tratarse de aperitivos muy apetecibles especialmente para los más pequeños uno puede también aprovechar estas mismas galletas a modo de adornos de Navidad para darle más vida al arbolito y al mismo tiempo para divertir a los niños con unos adornos que probablemente no se esperan que se puedan comer y que sepan tan bien.

¿Qué se necesita para preparar estas galletas de mantequilla navideñas? 300 gramos de mantequilla, una taza de azúcar, d0s huevos, una cucharadita de esencia de vainilla y más o menos seis tazas de harina. Con estos ingredientes ya es posible cocinar las galletas sin mayores problemas para cualquier persona que se sepa manejar en la cocina; con los moldes ya creados basta con hornear la galleta a 180 grados durante aproximadamente quince minutos -hay que vigilar el horno, en cuanto las galletas adquieran un color dorado significa que es momento de sacarlas de ahí-.…

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Galletitas con forma de bolas de nieve

Galletitas con forma de bolas de nieve


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Los postres y los dulces navideños suelen gustar a todos nuestros comensales, preparar un postre original no es algo que requiera mucha elaboración ya que podemos preparar una receta fácil que sea del agrado de todos.
Las galletitas con forma de bolas de nieve están muy ricas y simplemente necesitamos los siguientes ingredientes para su elaboración:
– 100 gramos de manteca que este derretida.
– 150 gramos de harina y de azúcar impalpable.
– 25  gramos de nueces picadas y de almendras picadas.
– La ralladura de un limón.

¿Cuál es su preparación?
En primer lugar tenemos que poner el horno a precalentar y mientras tanto batimos la manteca y unos 75 gramos de azúcar para conseguir con ello una masa que sea esponjosa. A esta masa la incorporamos la harina y vamos añadiendo las nueces y la ralladura de limón junto con una pequeña pizca de sal. Mezclamos  rodó y así conseguimos una nueva masa que tenemos que amasar y cubrir con film para tenerla metida en el frigorífico durante unos 30 minutos.…

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Galletas de Navidad Oreo decoradas

Galletas de Navidad Oreo decoradas


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Las galletas son muy típicas en Navidad ya que gustan tanto a pequeños como a mayores y puedes hacer una amplia diversidad de ellas.
Si no tienes muchas ganas o mucho tiempo de hacer galletas con esta receta aprenderás a elaborar unas galletas para Navidad de forma muy rápida y sencilla y tendrás unas galletas exquisítas para todos.

¿Qué ingredientes necesitas?

– Galletas de chocolate oreo.
– Chocolate de cobertura.
– Glaseado.
– Bolsas para el glaseado desechables.
– Colorante de alimentos.

Elaboración:

En primer lugar tenemos que derretir el chocolate al baño maría o en el microondas. Después tenemos que bañar las galletas en el chocolate por completo y dejarlas un tiempo a secar sobre papel encerado.
Cuando estén secas simplemente hay que meterlas en el frigorífico a enfriar y empezar a preparar el glaseado, los colorantes que queramos y llenar  con ellos las bolsas para el glaseado poniéndolas una punta de decoración que sea fina.…

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Árbol de Navidad con galletas

Árbol de Navidad con galletas


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Este árbol de Navidad con galletas que te enseñaremos a prepara hoy no solo es delicioso, sino que también es muy bonito por lo que es ideal para decorar la mesa de Navidad y convidar a los invitados como postre.


Ingredientes

  • Galletitas con forma de estrella, triangulares o similar (líneas rectas)
  • Confites de colores
  • Azúcar
  • 4 Huevos
  • Esencia de vainilla

Árbol de Navidad con galletas – Procedimiento
Comenzaremos preparando el merengue, este nos servirá para poder pegar las galletitas en su lugar y darle forma de árbol de Navidad.
Separa la claras de las yemas y agrega estas primeras en un bol. Incorpora 12 cucharadas de azúcar dejándola caer en forma de lluvia mientras mezclas.
No dejes de batir.  Agrega la esencia de vainilla.

Ahora si, con el merengue listo podemos comenzar a crear el árbol de Navidad.
En un plato pon un poco de merengue haz una base de galletitas, agrega un poco de merengue más arriba de ella y haz otra capa pero esta ves mas pequeña.…

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Cómo celebrar la Navidad

Cómo celebrar la Navidad


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La celebración de la navidad es ante todo un acto del corazón, según las tradiciones se celebra desde la Noche Buena que es el 24 de diciembre y el 25 de diciembre que es el día donde los niños juegan con sus juguetes emocionados por lo recibido.

Cada país prepara sus mejores menús para el acontecimiento, las comidas típicas de navidad se hacen presente, manjares y delicias como la torta de navidad y no se diga el tradicional pavo relleno de navidad, las galletas navideñas para los más pequeños y los más festivos los ponches y cocteles navideños.



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