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Navidad contada

Contaban nuestros mayores que cuando jóvenes pasaron miedo, y hambre. Casi
no había de nada. “Casi”, porque el hambre y el miedo llevaban a la solidaridad,
las personas estaban unidas por fuertes lazos, compartían alegrías y tristezas, y se
comprendían, porque sus vidas corrían paralelas y entreveían un mismo futuro. Las
casas eran de puertas abiertas al igual que sus vidas. La intimidad y la individualidad
no eran tales, no porque estuvieran expuestas, sino porque las posibilidades al ser
las mismas ó las únicas, hacían que los pensamientos, sentimientos y anhelos fuesen
únicos, y, por tanto, conocer lo que uno mismo pensaba, sentía y anhelaba era
conocer al también al otro,…por eso los silencios eran naturales, las miradas decían,
las sonrisas no eran equívocas, y aunque la penuria era profunda la alegría florecía
con el abono de coraje y ganas de vivir.

Trabajaban de “noche a noche”, porque después de recorrer oscuras leguas para
llegar a la tierra que prometía jornal y sustento, una vez iniciada la tarea que el
manijero asignó, entonces el sol aparecía recortando siluetas imposibles,…cuando
el sol ya estaba oculto, sombras en pie caminaban oscuras leguas para regresar a
la casa que prometía cobijo. El cansancio ensombrecía los rostros, el futuro era otro
amanecer oscuro, un trago era un placebo para vislumbrar posibilidades, que se
desvanecían al último sorbo…pero los calendarios señalaban fechas deseadas.

La Navidad removía ilusiones, era un tiempo de encuentro, las reuniones surgían,
sincera alegría manifestada en rostros rejuvenecidos, la espontaneidad llamaba a las
puertas, humildes comidas se servían,…villancicos cantados a coro unían, no había
diversas parcelas que abonar, todo era uno,…soledades se acompañaban.

La vida era dura, pero sencilla…quizá de ahí la alegría, porque lo vivido era real, se
sentía.

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Diciembre 2013, Navidad!!!


Este miércoles 25 de diciembre del 2013 se celebra Navidad, una de las festividades más importantes del cristianismo donde se recuerda el nacimiento de Jesús.

Desde Diciembre Navidad anticipamos nuestros más sinceros y nobles deseos; recuerda que la Navidad es para compartir con el prójimo en paz y con mucho amor...

Feliz Navidad 2013!!!

Galletas con forma de reno para servir en Navidad

Siempre es bueno darle un toque divertido y personalizado a nuestros postres en Navidad y es por eso que esta vez queremos dejarle la receta para preparar estas simpáticas galletas con forma de reno para servir a los niños invitados a tu cena de Navidad.

Lista de ingredientes:

  • 3 Galletas de chocolate en barra
  • Betún de chocolate
  • Dulce blando de chocolate
  • Dulce redondo color rojo
  • Pasas de chocolate
  • Pretzel
  • Galletas de barquillo
  • Nueves

Procedimiento:
1) Coloca dos galletas de chocolate en barra, una sobre la otra y pégalas entre si con un poco de betún de chocolate.

2)Corta dos pedazos de galletas de chocolate en barra, uno más grande que otro y pégalos encimados.

3) Sobre el trozo más grande pega el dulce blando y moldéalo para darle la forma del hocico.

4) Por encima pega la nariz roja y las dos pasas como ojos.

5) Utiliza las galletitas barquillos como las patas y finalízalas pegando una pasa y una nuez en cada una de ellas.

6) Corta 2 pedazos de pretzel para los cuernos y 1 para la cola.

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Árbol de Navidad hecho de Oro y Metales Preciosos


En todo barrio existe algún excéntrico decidido a llevar las cosas a un nivel ridículamente inesperado, como el caso del vecino que decora su extensa propiedad con una exagerada cantidad de luces que luego no dejan dormir a ninguna persona del vecindario, o aquél otro que tiene figuras a escala de personajes simbólicos de navidad que termina pareciendo una casa decorada para Halloween, con la excepción de que esta será más festiva y menos sangrienta. Pero en esta ocasión tenemos algo todavía más interesante, algo que sorprenderá a varios, y se trata de un árbol de navidad realizado totalmente en oro.

Este árbol de navidad hecho totalmente en oro y varios metales preciosos de la misma clasificación fue realizado por un total de 10 artesanos, lo que da a ver la complejidad del mismo, llegando a pesar unos 40 kilos de puro oro, por lo que su precio se calcule en alrededor de cuatro millones de dólares. En cuanto a la forma del árbol y su decoración puede llamar la atención el hecho de que parezca más un carrusel que un árbol de navidad, teniendo símbolos de Disney por todos lados, como puede ser el símbolo de Mickey Mouse como estrella del árbol, y las siluetas (vale destacar que también fueron realizadas en oro) de las películas y personajes más famosos de Disney, como pueden ser Tinkerbell, Cenicienta, Peter Pan, y muchísimos más.

Es obvio que uno no puede competir contra eso en cuanto a decoración lujosa, aunque la Navidad no se trata de eso, sino de transmitir la felicidad de la mejor forma posible, y hay que admitir que lograr la felicidad a través de un medio tan mundano como es el dinero no es lo ideal, es más, destruye totalmente el sentido de la Navidad misma, que es compartir.

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Alimentos Nutritivos para Comer en Navidad

ensalada navideña
Cuando se llega a la Nochebuena, lo usual es comer algún tipo de carne bien cocinada o presentada de una forma deliciosa, pero por más que esto suela ser un manjar para millones siempre hay personas que les da asco comer un animal, un ser que antes estaba vivo y caminando por la faz de la tierra, disfrutando de lo mismo que esa misma persona hasta que lo convirtieron en alimento.

Pero no por esto significa que no nos podemos poner creativos a la hora de preparar una deliciosa cena navideña y vegetariana, es más, por ser de ésta índole uno puede tornarse más creativo de lo usual, permitiendo formar hasta esculturas u obras de arte comestibles con los ingredientes de la ensalada. Ya hemos hablado de varias opciones, muy bien detalladas a lo largo de las actualizaciones de este blog.

Además de nutritivas ensaladas hechas con deliciosas verduras, también encontrarás riquísimos postres hechos solamente con frutas de estación.

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Ángeles de papel para decorar el árbol

Los ángeles son figuras muy significativas en la Navidad. En realidad, la Palabra de Dios dice que todos asignados ángeles que nos protegen y nos socorren en cada día de nuestra vida, pero muchas veces nos olvidamos de ellos y la Navidad es un buen momento para recordarlos.

Hoy queremos enseñarles a realizar ángeles de papel para decorar el árbol. Son ángeles de imagen muy tierna por lo que podrían representar a los ángeles que nos brindan amor y compañía a diario.


Lista de materiales:

- Circulo de madera pequeño
- Papel estampado con flores
- Tul blanco
- Limpia pipas
- Cinta fina blanca
- Pintura rosa
- Pintura melocotón
- Marcador negro
- Pistola de silicona caliente
- Maquina para grapar

Procedimiento:
1.
Pinta el circulo de madera color rosa y pinta con melocotón en sus mejillas para darle color. Deja secar y dibuja los detalles del rostro con marcador negro.

2.
Recorta un rectángulo de papel estampado y en uno de sus bordes haz pliegues tipo acordeón y ajústalo con la maquina de grapar.

3.
Recorta un rectángulo de tul blanco y esta vez haz los pliegues en el centro. Ajusta con la grapadora.

4.
Pega el papel por detrás de la cabeza de madera y por atrás, las alitas hechas con tul.

5. Haz la aureola con el limpia pipas y un lazo para colgar con la cinta fina.

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Pionono con Dulce de Leche Navideño


Las fiestas son momentos donde uno puede disfrutar de una buena cantidad de delicias, exquisiteces que solo se encuentran disponibles durante esas fechas y que pueden hacer que nuestro paladar baile de alegría con sabores únicos, sobre todo por el hecho de que solemos disfrutar de esto una vez al año, lo que lo hace todavía más especial de lo que ya es. Y para poder disfrutar de dichas maravillas culinarias siempre tenemos algo que enseñarte a preparar.

El pionono con dulce de leche es uno de los postres más fáciles de hacer, son pocos los pasos que debemos llevar a cabo para conseguir algo extremadamente delicioso. Solamente tenemos que adquirir un pionono en cualquier tienda amiga para luego cubrir su parte interna con dulce de leche y enrollar.

Asi de simple es esta receta, pero también podemos cubrirlo con chocolate (como lo muestra la imagen) o simplemente polvorearlo con azúcar impalpable. Piensa que es lo que más le gusta a los más pequeños del hogar y sorprendelos!

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Árbol de Navidad decorado con fideos

Los fideos (pastas) son muy utilizados como elemento de decoración en las manualidades infantiles ya que con sus formas y texturas aportan grandes atractivos a nuestros trabajos manuales.
En este caso los hemos elegido para decorar un árbol de Navidad pequeño que haremos para llevar el espíritu navideño hasta el rincón más chiquito de la casa.

Lista de materiales
- Cono de plástico o telgopor / unicel
- Pistola de silicona caliente
- Fideos de diferentes formas
- Pinturas en aerosol
- Periódicos viejos

Procedimiento:
1. Coloca el cono de plástico o telgopor / unicel sobre una hoja de periódico abierto en la mesa de trabajo.
Píntalo del color que más te guste y del color que vas a pintar luego los fideos para adornarlo. Deja secar.

2. Coloca todos los fideos sobre el papel de periódico y rocíalos con la pintura en aerosol. Deja seca

3. Una vez toda pintado, comenzaremos a tomar fideo por fideo y pegarlo sobre el cono con una gota de silicona caliente.
El diseño de decoración queda a tu gusto. Juega con los colores y las formas. Haz combinaciones locas… diviértete!

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Globos decorados para Navidad

La Navidadse esta acercando ¿Ya sabes como decoraras tu casa? Aquí te dejamos una idea muy creativa y económica: Globos decorados para Navidad.


Lista de materiales
- Globo blanco
- Cartulina roja
- Cartulina rosa
- Cartulina blanca
- Cartulina negra
- Pintura roja
- Hisopo
- Fruto rojo artificial
- Canutillo blanco redondo grande
- Limpia pipa blanca
- Cinta adhesiva doble faz
- Pegamento
- Tijera
- Marcador negro
- Regla
- Compás

Procedimiento:
1. Corta y arma un cono de 14 cm de alto en cartulina roja. Es sencillo, solo dibuja y corta una forma de “D”; une las dos puntas y pega una cinta adhesiva para sellar toda la abertura.

2. Pega la mostacilla redonda como pompón en la punta del gorro y el limpia pipas rodeando todo el borde inferior.

3. Corta en cartulina rosa un círculo de 8 cm de diámetro. Con el hisopo pinta dos mejillas rojas y con el marcador negro haz los dos ojos, y pega el fruto rojo como nariz.
Pégalo por dentro del gorro.

4. Corta un círculo de 3 cm de diámetro en cartulina blanca. Dóblalo al medio y córtalo por la línea marcada. Pégalo como bigote.

5. Coloca el sombrero y el rostro sobre el globo blanco inflado.

6. Corta los guantes en cartulina negra y dos rectángulos de 10 x4 cm. en cartulina roja. Pégalas a los lados del globo.

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Receta de turrón de chocolate

El turrón es un postre tradicional en Navidad. En ocasiones anteriores ya hemos compartido con ustedes algunas recetas clásicas de turrón y esta vez queremos enseñarles a preparar turrón de chocolate para que puedan convidar a todos sus invitados.

Lista de ingredientes:

  • Chocolate Fondant – 250 gr.
  • Chocolate con leche y avellanas – 150 gr.
  • Manteca de cerdo – 60 gr.
  • Arroz inflado – 60 gr.
  • Avellanas – 30 gr.
  • Leche – 4 cucharadas

Procedimiento:
1) Colocaremos las 4 barras de chocolate y la leche en una olla pequeña a baño María para derretir el chocolate. Mezcla bien.

2) Derrite la manteca de cerdo en el microondas evitando que ella hierva.

3) Agrega el chocolate en un bol y añade la manteca derretida. Mezcla.

4) Agrega las avellanas y sigue mezclando.

5) Una vez que la mezcla se enfríe, incorpora el arroz inflado.

6) Empapela un molde de turrón y vierte allí toda la mezcla. Deja enfriar durante 24 horas.

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Cómo Hacer Mazapán Navideño

En primer lugar detallaremos los ingredientes que vamos a utilizar para este riquísimo mazapán navideño.

Ingredientes: 220 grs de almendras molida, 200 grs de azúcar glas o en polvo y un huevo separado (la yema de la clara)

Para comenzar con la preparación de este mazapán casero debemos añadir en un bol toda la almendra molida para continuar con el azúcar glas. Luego debemos mezclar estos dos ingredientes, ya sea con una mezcladora o con nuestras propias manos. Notaremos que por la grasa de la almendra se formarán algunos grumitos, por lo cual debemos tamizarlo y deshacer todos los grumos consiguiendo de esta manera la mezcla perfecta con el azúcar.

Una vez hecho esto, agregaremos la clara del huevo para nuevamente batir y así lograremos una masa húmeda y gorda que amasaremos con nuestras manitas. Ya la masa la tenemos lista así que nos quedará armar las figuritas navideñas que más nos gusten. Cuando ya las tengamos armadas, las pintaremos con la yema del huevo y las meteremos en el horno.

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