Receta de turrón de chocolate

El turrón es un postre tradicional en Navidad. En ocasiones anteriores ya hemos compartido con ustedes algunas recetas clásicas de turrón y esta vez queremos enseñarles a preparar turrón de chocolate para que puedan convidar a todos sus invitados.

Lista de ingredientes:

• Chocolate Fondant – 250 gr.
• Chocolate con leche y avellanas – 150 gr.
• Manteca de cerdo – 60 gr.
• Arroz inflado – 60 gr.
• Avellanas – 30 gr.
• Leche – 4 cucharadas

Procedimiento:
1) Colocaremos las 4 barras de chocolate y la leche en una olla pequeña a baño María para derretir el chocolate. Mezcla bien.

2) Derrite la manteca de cerdo en el microondas evitando que ella hierva.

3) Agrega el chocolate en un bol y añade la manteca derretida. Mezcla.

4) Agrega las avellanas y sigue mezclando.

5) Una vez que la mezcla se enfríe, incorpora el arroz inflado.

6) Empapela un molde de turrón y vierte allí toda la mezcla. Deja enfriar durante 24 horas.