Postre de Navidad con frutos del bosque

Las frutas del bosque es un ingrediente que además de tener un sabor muy bueno crean un aspecto muy colorido y navideño para tu menú de navidad.

¿Cuáles son los ingredientes que necesitas para crear un postre de navidad con frutos del bosque?
– 100 gramos de azúcar.
– 400 gramos de nata.
– 400 mililitros de leche.
– 1 sobre de gelatina.
– 300 gramos de frutas del bosque.
– 1 cucharada de aroma a la vainilla.

¿Cuál es su elaboración?
En primer lugar añadimos el azúcar y la gelatina a una sartén y lo mezclamos y acto seguido añadimos la leche. Lo cocemos todo a medio fuego y una vez que la gelatina ha desaparecido quitamos el fuego.
En segundo lugar añadimos la nata y la cucharada de vainilla y lo dejamos enfriar en un recipiente en la nevera durante hora y media.
Servimos este riquísimo postre en pequeños bols o vasos y agregamos las frutas del bosque y listo.

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